env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kabak Muzlu Yulaf Muffinleri

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı hamur unu
    • 1 su bardağı yulaf unu
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş muskat
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş çivit
  • Islak Malzemeler

    • 🧈 1 adet tereyağı, yumuşatılmış
    • ½ su bardağı esmer şeker
    • ¼ su bardağı beyaz şeker
    • 🥚 2 yumurta
    • ½ su bardağı vanilyalı Yunan yoğurdu
    • 1 çay kaşığı vanilya özü
    • 1 su bardağı kabak püresi
    • 🍌 ¾ su bardağı ezilmiş olgun muz
  • Eklemeler

    • ½ su bardağı yarı tatlı çikolata parçacıkları
    • ½ su bardağı doğranmış kavrulmuş ceviz
  • Üst Dekor

    • 1 su bardağı vanilyalı hindistan cevizi granola
    • ¾ su bardağı yarı tatlı çikolata parçacıkları
    • ½ su bardağı doğranmış kavrulmuş ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığında ön ısıtın.

2

Hamur unu, yulaf unu, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, tarçın, zencefil, muskat ve çivit karışımı bir kasede birleştirin.

3

Ayrı bir kapta, elektrikli mikser kullanarak tereyağını, esmer şekeri ve beyaz şekeri karıştırın. Yumurta, yoğurt ve vanilya ekleyip tekrar karıştırın. Kabak püresini ve ezilmiş muzu ekleyin. Çikolata parçacıklarını ve cevizleri katın. Kuru malzemeleri hamura ekleyin.

4

Başka bir kapta, granola, çikolata parçacıkları ve ceviz karıştırarak üst dekor hazırlayın.

5

Hazırlanan muffin kalıplarına hamurdan her birine 2/3 oranında doldurun. Üst dekor karışımını serpiştirin.

6

Ön ısıtılan fırında diş temizleme teliyle kontrol ettiğinizde ortadan temiz çıkana kadar pişirin, 25-30 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

427

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 51g
    Karbonhidratlar
  • 24g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha tatlı bir tat için olgun muz kullanın.Ceviz yerine çesitlilik için fındık veya badem kullanabilirsiniz.Hamurda daha iyi tekstür için tereyağı yumuşatılmış olmalı, eritilmemelidir.Muffinleri 3 gün boyunca hava almayan bir kapta saklayın veya uzun süreli saklamak için dondurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.