Prosciutto Fave Minestrone alla Riso
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $15
Prosciutto Fave Minestrone alla Riso
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Pork
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- ¼ pound doğranmış pancetta
- ¾ su bardağı doğranmış pişmiş jambon
Sebzeler
- 3 büyük kereviz sapı, ince dilimlenmiş, yaprakları ayrılmış ve doğranmış
- 🧅 1 soğan, ince doğranmış
- 🥕 3 havuç, ince doğranmış
- 🧄 2 diş sarımsak, ezilmiş
Konserve Sebzeler & Fasulyeler
- 🍅 1 (28 ounce) konserve soyulmuş bütün domates, doğranmış
- 1 (15 ounce) konserve kırmızı mercimek, süzülmüş
- 1 (15 ounce) konserve beyaz fasulye, süzülmüş
Tahıllar
- ⅔ su bardağı esmer pirinç
Baharatlar
- 🧂 Tuz ve karabiber beğendiğiniz kadar
Otlar
- ¼ su bardağı doğranmış taze maydanoz
Et Suyu
- 1 litre tavuk suyu
ADIMLAR
Büyük bir tencerede orta ateşte pancettayı zeytinyağında kızarana kadar pişirin. Jambonu ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Kereviz (yapraklarını ayırın), soğan ve havucu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 5 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha pişirin.
Domatesleri, et suyunu, pirinci, tuzu ve biberi ekleyin. Kaynayana getirin, sonra ateşi kısın, kapağı kapatın ve sebzeler yumuşayıp pirinç neredeyse pişene kadar 20 dakika kaynatın.
Kırmızı mercimeği ve beyaz fasulyeyi ekleyip ısıtın. Maydanoz ve kereviz yapraklarını ekleyip ocaktan alın. Sıcak servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
283
Kalori
- 10gProtein
- 29gKarbonhidratlar
- 14gYağlar
💡 İpuçları
Lezzet ve dokunma için üzerine parmesan peyniri ve gevrek ekmek ile servis edin.Ris yerine makarna kullanılabilir, bu da yemeğin farklı bir versiyonunu oluşturur.Önceden hazırlayın ve bir hafta boyunca buzdolabında saklayın, kolay öğün hazırlığı için.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.