env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Chorizolu Patates Çorbası

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 adet 9 ons Meksika chorizo
    • 🧅 1/3 su bardağı soğan
    • 🧄 2 diş sarımsak, ezilmiş
    • 3 su bardağı tavuk suyu
    • 🥔 1 su bardağı patates
    • 1/2 yemek kaşığı tavuk bouillon granülleri
    • 1/2 çay kaşığı kimyon
    • 1/2 çay kaşığı kekik
    • 1/3 su bardağı heavy cream (ağır krema)

ADIMLAR

1

Chorizo ve soğanları orta ateşte bir çorba tenceresinde birleştirin ve soğanlar yumuşayıp şeffaf olana ve chorizo tamamen pişene kadar yaklaşık 7 ila 8 dakika pişirin.

2

Sarımsağı ekleyin ve sarımsak kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika daha pişirin.

3

Tavuk suyunu, patatesleri, tavuk bouillon granüllerini, kimyonu ve kekiği ekleyin. Kaynatın ve patatesler çatalla kolayca delinebilir hale gelene kadar 6 ila 10 dakika kaynamaya bırakın.

4

Isıyı kısın ve heavy whipping creami karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

421

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha koyu bir çorba için heavy cream eklemadan önce patateslerden bir kısmını ezin.Gerçek Meksika dokunuşu için taze tortilla cipsi ile servis edin.Baharat seviyesini, baharatlı veya sade chorizo kullanarak özelleştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.