Patates Kugel
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 Porsiyon Sayısı
- $10
Patates Kugel
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Sebzeler
- 🥔 10 orta boy patates, soyulmuş ve rendelenmiş
- 🧅 2 orta boy soğan, soyulmuş ve rendelenmiş
Baharatlar & Soslar
- 🧂 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı siyah biber
Yağlar
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- ⅓ su bardağı bitkisel yağ
Proteinler
- 🥚 5 büyük yumurta
ADIMLAR
Tüm malzemeleri toplayın. Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. 9x13 inçlik bir fırın kabını 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ile yağlayın.
Rendelenmiş patatesleri ve soğanları büyük bir kapta karıştırın. Yumurtaları, 1/3 su bardağı bitkisel yağı, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın; karışımı hazırladığınız kaba dökün.
Ön ısıtılmış fırında altın sarısı rengi alıp üstü çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 1,5-2 saat pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
119
Kalori
- 3gProtein
- 17gKarbonhidratlar
- 5gYağlar
💡 İpuçları
Sıcak servis edin, kremsi ve ekşi bir lezzet için yanında kaymak ekleyin.Bu yemek, geleneksel Yahudi et yahnisı olan cholent ile enfes bir kombinasyon oluşturur, özellikle gece boyunca pişirilince harika olur.Patateslerin eşit şekilde rendelenmesine özen gösterin ki tekstür düzenli olsun ve pişirme esnasında homojen olarak pişsin.Artanlar buzdolabında saklanabilir ve en iyi sonuç için fırında yeniden ısıtılabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.