
Patates, Brokoli ve Peynir Çorbası
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
Patates, Brokoli ve Peynir Çorbası
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Sebzeler
- 🧅 2 su bardağı doğranmış soğan
- 🥔 2 ½ pound soyulmuş ve küp doğranmış patates
- 🥦 3 su bardağı taze brokoli, pişirilmiş ve süzülmüş
Süt Ürünleri
- 2 yemek kaşığı margarin
- 🧀 3 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Diğerleri
- 5 su bardağı kaynar su
- 4 küp tavuk bouillon
- 🧂 Tuz tatına göre
- Karabiber tatına göre
ADIMLAR
Büyük bir çorba tenceresinde soğanı tereyağında kavurun. Patatesleri, suyu ve bouillon küplerini ekleyin. Kapağı kapatın, kaynatın ve ardından ısıyı orta seviyeye düşürerek patatesler yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika.
Brokoli saplarının sert dış kabuğunu soyup brokolileri pişirin. Piştikten sonra çorba içine ekleyin.
Blender veya food processor kullanarak çorbanın yarısını püre haline getirin ve tekrar çorba tenceresine döndürün. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Peyniri ekleyip çorba eriyene kadar ısıtın. Sıcak servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
448
Kalori
- 20gProtein
- 43gKarbonhidratlar
- 23gYağlar
💡 İpuçları
Daha kremsi bir çorba için, peynir eklememden önce bir su bardağı heavy cream ekleyebilirsiniz.Daha parçalı bir tekstür tercih ediyorsanız, çorba püre etme adımını atlayın.Daha zengin bir lezzet için, taze ve yüksek kaliteli çedar peyniri kullanın.Vejetaryen versiyon için sebze bouillon küpleri kullanabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.