env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Portobello Pesto Yumurta Omleti

Maliyet $5, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 çay kaşığı zeytinyağı
    • 1 portobello mantar şapkası, dilimlenmiş
    • 🧅 ¼ su bardağı doğranmış kırmızı soğan
    • 🥚 4 adet ak protein
    • 💧 1 çay kaşığı su
    • 🧂 Tadına göre tuz
    • Tadına göre karabiber
    • 🧀 ¼ su bardağı rendelenmiş düşük yağlı mozzarella peyniri
    • 1 çay kaşığı hazır pesto

ADIMLAR

1

Zeytinyağını orta ateşte tavada ısıtın. Portobello mantarını ve kırmızı soğanı zeytinyağında yumuşayıncaya kadar pişirin, yaklaşık 3 ila 5 dakika.

2

Ak proteini ve suyu küçük bir kasede çırpın; mantar ve soğan karışımının üzerine dökün. Ak proteinleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Ara sıra karıştırarak ak proteinler katılaşana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.

3

Üzerine mozzarella peynirini serpin; pestoyu üstüne ekleyin. Omleti yarıya katlayın ve peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin, 2 ila 3 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

259

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra aroma için, taze fesleğen veya maydanozla süsleyin.Omleti çevirmeyi kolaylaştırmak için tavayı yapışmaz olduğundan emin olun.Dengeli bir öğün için tam buğdaylı ekmek veya yan salata ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.