env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pork Rub Sürülü ve Fırında Pişirilmiş Domuz Kotletleri

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 2 yemek kaşığı paprika
    • 🍬 2 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 🧂 1 yemek kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 🧄 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
    • 🧅 1 yemek kaşığı soğan tozu
    • 2 çay kaşığı kırmızıbiber
  • Protein

    • 🍖 6 adet domuz kotleti

ADIMLAR

1

Fırını 450°F (230°C) sıcaklığa getirin.

2

Paprika, şeker, tuz, biber, sarımsak tozu, soğan tozu ve kırmızıbiber karışımını geniş, sığ bir kapta karıştırın.

3

Domuz kotletlerini baharat karışımına bulayarak kaplayın ve fırın tepsisine dizin.

4

Kotletleri önceden ısıtılmış fırında, ortası pembe olmayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin veya bir anlık okuma termometresi 145°F (63°C) gösterene kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

292

Kalori

  • 42g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Domuz kotletlerini piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin, böylece sularını korurlar.Domuzun güvenli bir sıcaklıkta piştiğinden emin olmak için bir et termometresi kullanın (145°F/63°C).Daha az baharatlı tercih ediyorsanız, kırmızıbiber miktarını azaltabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.