env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Domuz Lo Mein

Maliyet $10.5, kaydet $7.5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10.5

MALZEMELER

  • Erişteli Ürünler

    • 1 (8 ons) paket linguine

  • Soslar ve Baharatlar

    • 🧂 ⅓ su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
    • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
    • 2 çay kaşığı mısır nişastası
    • 1 çay kaşığı beyaz şeker
    • ½ çay kaşığı susam yağı

  • Pişirme Yağları

    • 2 yemek kaşığı kanola yağı

  • Sebzeler

    • 2 su bardağı bezelye
    • 🧅 1 küçük tatlı soğan, doğranmış
    • 1 (8 ons) paket dilimlenmiş beyaz mantar
    • 1 orta boy kırmızı biber, doğranmış
    • 3 diş sarımsak, doğranmış, bölümler halinde
    • ½ çay kaşığı taze doğranmış zencefil
    • 3 yeşil soğan, dilimlenmiş

  • Proteinler

    • 1 (12 ons) domuz tenderloin, ince şeritlere kesilmiş

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın; linguine makarnayı, yaklaşık 8 ila 9 dakika boyunca yumuşak ancak hafif sert kalacak şekilde pişirin. Süzün.

2

Bu arada, küçük bir kapta soya sosunu, sirkeyi, mısır nişastasını, şekeri ve susam yağını karıştırın.

3

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte kanola yağını ısıtın. Bezelye ve soğan ekleyin; soğan şeffaf olana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika. Domuz eti, mantar, kırmızı biber, üçte bir sarımsak ve zencefili ekleyin; domuz eti pembe renk kaybolana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika.

4

Kalan sarımsağı tavaya ekleyin ve kokusu çıkana kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika. Soya sosu karışımını dökün; sos koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin, yaklaşık 1 dakika. Ocağı kapatın.

5

Linguine yi tavaya karıştırın ve üzerini yeşil soğanla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

415

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 55g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hazır dilimlenmiş sebzeler kullanarak hazırlık süresinden tasarruf edin.Domuz eti yerine tavuk veya tofu kullanarak farklılık yapabilirsiniz.Makarnayı daha uzun süre tavada sotelemeyi planlıyorsanız biraz az pişirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.