env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tamales İçin Domuz Eti

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Et

    • 450 gram domuz budu

  • Sıvılar

    • 💧 2 ½ su bardağı su

  • Sebzeler

    • 🧅 ½ soğan
    • 🧄 1 diş sarımsak, soyulmuş

  • Baharatlar ve Otlar

    • 🍃 1 lahana yaprağı
    • 🧂 Tatlıya göre tuz
    • 8 siyah biber tanesi
    • 1 kurutulmuş kırmızı acı biber

ADIMLAR

1

Domuz budundaki yağı kesin. Parçalara ayırıp büyük bir sos tavasına koyun.

2

Su, soğan, sarımsak, lahana yaprağı, tuz, biber tanesi ve acı biber ekleyin. Kaynatın; yüzeyden köpüğü alın.

3

Isıyı azaltın, kapağı kapatın ve 1 saat pişirin.

4

Suyunu süzün, eti soğumaya bırakın ve çatal ile parçalayın. İsterseniz gece boyu buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

32

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 1g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tamale hamuru yaparken kullanmak için 1 1/4 su bardağı suyu saklayın, ekstra lezzet için.Parçalanmış domuzu gece boyu buzdolabında bekletmek lezzeti artırır.Fazla yağlanmayı önlemek için domuz yağını iyi temizleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.