env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Domuz Eti ve Yaban Mısırı Tavuğu

Maliyet $20, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Tahıllar

    • 🍚 2 su bardağı pişmemiş yaban mısırı

  • Sıvılar

    • 💧 6 su bardağı su
    • 🥛 3 ½ su bardağı light cream
    • 1 (18 ounce) kutu hazır krema mantar çorbası

  • Proteinler

    • 🥓 6 dilim pancetta
    • 4 pound öğütülmüş domuz eti

  • Sebzeler

    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • ½ su bardağı kereviz, doğranmış
    • 🍄 1 (8 ounce) kutu dilimlenmiş mantar, süzülmüş, sıvısı ayrılmış
    • 1 (2 ounce) kavanoz küp doğranmış pimento
    • ¼ su bardağı doğranmış taze maydanoz

  • Diğerleri

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • ½ su bardağı un
    • 1 su bardağı dilimlenmiş badem

ADIMLAR

1

Yaban mısırını ve suyu bir tencerede kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve 45 dakika pişirin.

2

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.

3

Orta-yüksek ısıda büyük bir tavada pancetta koyun ve eşit olarak kızarana kadar pişirin. Süzün, ufalayın ve kenara alın. Domuz etini tavadaki pişirin ve eşit şekilde kızarana kadar pişirin. Süzün ve kenara alın.

4

Tavanın ısısını orta seviyeye düşürün ve tereyağını eritin. Soğan ve kereziyi ekleyip yumuşayana kadar pişirin; kenara alın. Kalan tereyağına un karıştırın, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kaseye ayrılan mantar sıvısı ve light cream karışımını ekleyin; sos kalınlaşana kadar pişirin. Çorba ilave edin.

5

6 su bardağı pişmiş yaban mısırı, pişmiş pancetta, pişmiş domuz eti, mantarlar, bademler, pimento, maydanoz, tuz ve biberi karıştırın.

6

9x13 inçlik bir fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

598

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 39g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemeği bir gün önceden hazırlayabilir ve servis zamanında 20 dakika yeniden ısıtabilirsiniz.Domuz eti yerine İtalyan sosis kullanmayı düşünün; pişirmeden önce casing'lerini çıkarın.Daha taze ve canlı bir lezzet için daha fazla maydanoz ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.