env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Mürekkep Balığı Yavrusu ve Salatalık Bibimbap

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 parça mürekkep balığı yavrusu
    • 🥒 1/2 salatalık
    • 🍚 1/2 su bardağı pişmiş pirinç
    • 🥚 1 yumurta
    • 🍢 1/3 blok tofu
    • 🧂 1/2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1/2 yemek kaşığı perilla yağı

ADIMLAR

1

Pirinci hazırlayın. İsterseniz karışık tahıl veya esmer pirinç kullanabilirsiniz.

2

Tofuyu küçük küplere kesin ve hafifçe fazla nemini alın.

3

Salatalığı boydan ikiye bölüp kalın dilimlere kesin.

4

Mürekkep balığı yavrularını ve tofu kızartın ta ki altın kahverengi olana kadar.

5

Yumurtayı hafif yumuşak güneş tarafına çevirin.

6

Pirinç, salatalık, tofu, yumurta ve mürekkep balığı yavrularını bir kapta katmanlayarak servis yapın.

7

Üzerine tatlığa göre soya sosu ve perilla yağı gezdirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemek, öğle yemeği hazırlığı için mükemmeldir çünkü bir gün boyunca buzdolabında saklanabilir.Mürekkep balığı yavrusunu, ızgara tavuk veya karides gibi başka protein seçenekleriyle değiştirebilirsiniz.Daha baharatlı bir lezzet için bir kaşık gochujang (Kore biber macunu) ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.