env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pierogi I

Maliyet $6.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Hamur

    • 8 bardak un
    • 🥚 4 yumurta
    • 1 (8 ons) yoğurt kreması
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ılık su

  • Doldurma Seçeneği

    • 1 tariflik lahana turşusu dolgusu
    • 1 tariflik patates peynir dolgusu

ADIMLAR

1

Büyük bir kapta, yumurta, yoğurt kreması ve tuzu çırpın. Un ve ılık suyu karıştırın. Hamur pürüzsüz ve kadifemsi hissederken su ekleyin.

2

Hamuru hafifçe unlanmış bir tabla üzerine çıkarın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Kalınlığı 1/8 ila 1/4 inç olacak şekilde açın. Bir bardak veya bisküvi kesme aparatıyla 3 1/2 inç çapında daireler kesin. Hemen doldurmuyorsanız mumlu kağıtla örtün.

3

Hamurdan bir dairenin bir tarafına 1 veya 2 yemek kaşığı dolgu yerleştirin. Katlayın ve kenarları bir çatalla bastırarak mühürleyin. Tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın.

4

Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Pierogileri suya daldırın ve yüzmeye gelene kadar pişirin. Süzün ve servis yapın ya da talimatlara göre dondurun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

368

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 65g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pierogileri dondurmak için, yapışmaması için eritilmiş tereyağına batırın, soğutun ve dondurucu poşetlerinde saklayın.Pierogileri dondurulmuş olarak kaynayan sudan direkt pişirin; yüzeye çıkana kadar haşlayın.Mantar, kıyma veya ıspanak ve peynir gibi farklı dolgular deneyerek lezzeti çeşitlendirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.