env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Turşu Yapılmış Jalapeño

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 48 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Turşu Sıvısı

    • 1 su bardağı sirke
    • 💧 1 su bardağı su
    • 🍬 2 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 🧂 1 yemek kaşığı tuz
    • 🧄 2 diş sarımsak, ezilmiş

  • Ana Malzeme

    • 1 pound jalapeño biberi, ince dilimlenmiş

ADIMLAR

1

Orta-yüksek ateşte bir tencerede sirke, su, şeker, tuz ve sarımsağı birleştirin. Şeker ve tuz çözünene kadar karıştırarak kaynatın. Isıdan alın.

2

Jalapeño biberlerini tencereye karıştırın. Yaklaşık 15 dakika boyunca biraz soğuyana kadar bekletin.

3

Jalapeño biberlerini sterilize edilmiş bir Mason kavanozuna aktarın. Üstünü örtecek şekilde turşu sıvısını dökün. Oda sıcaklığına gelmesi için yaklaşık 30 dakika bekleyin. Kavanozu kapatın ve buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

5

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 1g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi dokunuş için taze ve sert jalapeño kullanın.Jalapeño ile uğraşırken capsaicin'den dolayı tahriş olmamak için eldiven takın.Bu turşu yapılmış jalapeño'lar taco, nacho veya sandviç üzerine harika bir katkı maddesidir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.