Turşu Salatalıklar
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 20 Porsiyon Sayısı
- $5
Turşu Salatalıklar
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 20 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 🥒 2 adet salatalık (her biri 1 pound), dilimlenmiş
Tuzlu Su Malzemeleri
- 🥛 3 su bardağı beyaz sirke
- 💧 2 su bardağı su
- 🧂 1,5 yemek kaşığı kosher tuz
- 1/4 su bardağı turşu baharatı
- 1/2 yemek kaşığı biberiye tanesi
ADIMLAR
Salatalık dilimlerini iki adet bir litrelik kavanoza eşit şekilde bölün.
Bir sos tavasında, sirkeyi, suyu, tuzu, turşu baharatını ve biberiyeyi birleştirin. Karışımı kaynatın ve 10 dakika boyunca kaynamaya bırakın.
Brine karışımını ısıdan alın ve 30 dakika soğumaya bırakın.
Soğutulmuş brine'i kavanozdaki salatalıkların üzerine dökün. Kavanozları kapatın ve en az 8 saat veya daha iyi bir tat için 24 saat süreyle buzdolabında bekletin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
13
Kalori
- 0gProtein
- 1gKarbonhidratlar
- 0gYağlar
💡 İpuçları
En iyi doku ve tat için salatalıkların taze olduğundan emin olun.Tarif ihtiyaçlarınıza göre yarıya indirilebilir veya ikiye katlanabilir.Çeşitlilik için havuç veya turp gibi farklı sebzeler kullanın.Ekstra tat için kavanozlara taze sarımsak veya dereotu ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.