env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Turşu Muz Biberi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 1,440 Min
  • 160 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 100 adet muz biberi
  • Diğer

    • 🍶 1 litre kanola yağı
    • 💧 1 litre elma sirkesi
    • 🧂 ⅔ bardak kosher tuzu
    • ¼ bardak kuru kekik
    • 🧄 6 diş sarımsak, ezilmiş
    • 🍬 2 yemek kaşığı beyaz şeker

ADIMLAR

1

Tüm biberlerin üst kısımlarını kesin, ardından biberleri ince dilimlere doğrayın. Biberleri 6 litrelik bir kavanoza koyun.

2

Büyük bir kapta kanola yağı, sirke, su, tuz, kekik, sarımsak ve şekeri karıştırın; tuz ve şeker çözünene kadar karıştırın. Karışımı biberlerin olduğu kavanozun üzerine dökün; karıştırın ve 24 saat buzdolabında bekletin.

3

Servis etmeden önce biberleri karıştırın; kalan turşu biberleri buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

60

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lezzeti ayarlamak için isteğe bağlı olarak acı biber pulbiryası veya aromatik bir dokunuş için kekik gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.Raf ömrünü artırmak için temizlenmiş sterilize edilmiş kavanozlar kullanın.Taze ve çıtırlıklarını korumak için buzdolabında saklayın, iki hafta boyunca dayanır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.