Fırını 375 derece Fahrenhayt (190 derece Celcius) sıcaklığa getirin. Alt börek kabuklarını 2 tane börek kalıbına yerleştirin.

Bir sos tenceresinde kirazları, 1 su bardağı artı 2 yemek kaşığı şekeri ve mısır nişastasını birleştirin. Şekerler kirazların suyunu çekmeye başlayana kadar bekleyin, yaklaşık 10 dakika.

Kaynatın, sürekli karıştırın. Ateşi kısın; suyu koyulaşıp şeffaf olana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.

Ocağı kapatın; tereyağını ve badem özütünü iyice karışana kadar karıştırın.

Karışımı alt börek kabuğunun içine dökün. Üst kabuklarla örtün, kenarlarını sıkıştırarak mühürleyin ve üst kısımda bir bıçakla delikler açın.