env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cevizli Şortbreyd Kurabiyeler

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 60 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
    • 1 su bardağı bitkisel yağ
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
  • Kuru Malzemeler

    • 🧂 1 su bardağı beyaz şeker
    • 1 su bardağı eleklenmiş pudra şekeri
    • 4 su bardağı tüm amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tartar kremi
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 su bardağı doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 325 F dereceye (165 C derece) ısıtın.

2

Bir elektrikli mikser kullanarak büyük bir kapta tereyağını, yağı, beyaz şekeri ve pudra şekeri birlikte pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yumurtaları tek tek çırpalım. Vanilya özütünü karıştırın.

3

Un, kabartma tozu, tartar kremi ve tuzu ayrı bir kapta birleştirin. Tereyağı karışımına yavaşça karıştırın. Cevizleri karıştırın.

4

Hamuru 1 inçlik toplar halinde yuvarlayın ve yağlanmamış kurabiye tepsilerine, yaklaşık 2 inç arayla yerleştirin.

5

Kenarları altın rengi olana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin, 12 ila 14 dakika.

6

Kurabiye tepsilerinden alın ve tel ızgaralar üzerinde tamamen soğuyana kadar, 20 ila 30 dakika bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

126

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için pürüzsüz bir hamur sağlamak adına oda sıcaklığında tereyağı kullanın.Kurabiyelerde eşit şekilde dağıtmak için cevizleri ince doğrayın.Düzgün kurabiye boyutları için bir kurabiye kepçesi kullanın.Bu kurabiyeler en fazla 2 hafta süreyle hava almayan bir kapta saklanabilir veya daha uzun süreli saklamak için dondurulabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.