env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cevizli Şortbredi Kurabiyeler

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 40 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 🧈 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılmış
    • 🍚 2/3 su bardağı beyaz şeker
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 su bardağı ince doğranmış ceviz
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz

  • Üst Malzemeler ve Kaplamalar

    • 🥚 1 büyük yumurta sarısı
    • 2/3 su bardağı demerara şekeri veya ince doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Büyük bir kapta elektrikli mikserle tereyağını, beyaz şekeri ve vanilyayı birleştirin.

3

Una, cevize ve tuzu ekleyin. Hamur bir araya gelene kadar düşük hızda elektrikli mikserle karıştırın.

4

Hamuru iki eşit parçaya bölün. Plastik sarmakla şekil verip rulo yapın. Sarın ve en az 1 saat veya tam bir gece boyunca soğutucuda bekletin.

5

Fırını 350°F (175°C)’ye önceden ısıtın. Pişirme tepsilerini yağsız kağıtla kaplayın.

6

Yumurta sarısını 1 çay kaşığı su ile çırpın. Ruloları yumurta yıkamasıyla kaplayın ve demerara şekeriyle yuvarlayın.

7

Dough rulolarını 1/2 inç kalınlığında dilimleyin ve pişirme tepsilerine yerleştirin.

8

15 ila 16 dakika veya alt kısmında hafifçe kızarana kadar pişirin.

9

Kurabiyeleri pişirme tepsisinde kısa süre soğumaya bırakın, ardından tele transfer ederek tamamen soğumasını sağlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

115

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi karışım sonuçları için oda sıcaklığında tereyağı kullanın.Hamur rulolarını soğutmak daha kolay dilimlenmesini sağlar ve pişirme sırasında şeklini korur.Ekstra bir görünüm için, bitmiş kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata dökebilirsiniz.Ceviz bulunamazsa, benzer tat ve dokta ceviz yerine fındık da kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.