env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fıstıklı Çikolatalı-Butterscotch Fudge

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Taban

    • 🧈 ¾ bardak tereyağı
    • 3 bardak beyaz şeker
    • 🥛 ¾ bardak süt
  • Lezzet bileşenleri

    • 🥜 ¾ bardak fıstık ezmesi
    • 🍫 1 bardak yarı tatlı çikolata parçaları
    • 1 bardak butterscotch parçaları
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • Yapı ve süsleme

    • 1 (7 ons) kavanoz marshmallow kreması

ADIMLAR

1

Hafifçe yağlanmış bir 9x13 inçlik tabağı hazırlayın.

2

Orta ateşte 2 litrelik bir sos tavasında tereyağını, şekeri ve sütü birleştirin. Sabit olarak karıştırarak kaynatın.

3

Sıcaklığı 234 ila 240 derece F (112 ila 116 derece C) arasında ısıtın veya soğuk suya düşürülen küçük bir şurup miktarı yumuşak bir top oluşturana kadar ısıtın. Ocağı kapatın ve eriyene kadar fıstık ezmesini, çikolata parçalarını ve butterscotch parçalarını karıştırın.

4

Vanilyayı karıştırın. Marshmallow kremasını katlayın. Hazırlanan tabağa dökün.

5

Sertleşene kadar buzdolabında soğutun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

300

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 42g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi kıvam için şeker termometresi kullanarak sıcaklığı doğru ölçün.Kesmeden önce en az 1 saat buzdolabında soğutun.Taze kalması için fındık ezmesini hava almayan bir kapta saklayın; bir haftaya kadar dayanır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.