Tüm malzemeleri toplayın.

Büyük bir sos tavasının dibinde 1 su bardağı doğranmış şeftaliyi ezin. Kalan şeftalileri ekleyin ve tavayı orta-düşük ateş üzerine koyun.

Şeftalilerin bir kısmının parçaları kalana kadar, yaklaşık 20 dakika boyunca düşük kaynama noktasına getirin ve pişirin.

Pişmiş şeftalileri bir kaseye dökün, ardından 6 su bardağı şeftaliyi tekrar tava içerisine ölçüp şekeri ekleyin ve orta ateşte kaynatın.

Kademeli olarak kuru pektini karıştırın; 1 dakika boyunca kaynatın.

Isıdan alın ve reçeli sıcak sterilize edilmiş kavanozlara doldurun, üstten 1/4 inç boşluk kalacak şekilde doldurun. Hava kabarcıklarını çıkarmak için kavanozların iç kısımlarında temiz bir bıçak veya ince bir spatula ile dolaştırın. Artıkları temizlemek için kenarları nemli bir kağıt havlu ile silin.

Büyük bir çorba tenceresinin altına bir ızgara yerleştirin ve yarısına kadar su ile doldurun. Kaynatın ve bir tutucu kullanarak kavanozları 2 inç arayla kaynar suya indirin. Kavanozları en az 1 inç kapatacak şekilde daha fazla kaynar su dökün. Kapağı kapatın ve 10 dakika süreyle işleme tabi tutun.