env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tarak Balığı, Kabak ve Domatesli Makarna

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Makarna

    • 450 gram kuru fettuccine makarna

  • Yağ ve Baharatlar

    • 1/4 su bardağı zeytinyağı
    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber

  • Sebzeler

    • 2 adet kabak, küp şeklinde doğranmış
    • 1 su bardağı taze fesleğen, doğranmış
    • 🍅 4 adet roma domates, doğranmış

  • Deniz Ürünleri

    • 450 gram tarak balığı

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın. Makarnayı ekleyip 8-10 dakika veya al dente olana kadar pişirin; suyunu süzün.

2

Bu arada, büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın; doğranmış sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Kabak, tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin; 10 dakika kavurun.

3

Kıyılmış domates, tarak balığı ve taze fesleğeni ekleyin; tarak balıkları matlaşana kadar 5 dakika kaynatın.

4

Sosu pişmiş makarna üzerine dökün ve rendelenmiş Parmesan peyniriyle servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

335

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 46g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat ve dokunuş için taze tarak balığı kullanın.Tarak balıklarını fazla pişirmeyin; matlaşmalı ancak yumuşak kalacak şekilde pişirin.En iyi tat için hemen servis yapın ya da artanları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.