Patates ve Havuçlu Kıyma Soslu Makarna

Name: Patates ve Havuçlu Kıyma Soslu Makarna
Total time: 30 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 200 gram makarna; 🥔 100 gram patates; 🥕 100 gram havuç; 150 gram kıyma (dana veya domuz); 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 🧂 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı domates salçası

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

30 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

Patates ve Havuçlu Kıyma Soslu Makarna

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

30 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 200 gram makarna
- 🥔 100 gram patates
- 🥕 100 gram havuç
- 150 gram kıyma (dana veya domuz)
Ek Malzemeler ve Baharatlar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası

ADIMLAR

Havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın ve kenara ayırın.

Bir tencerede su kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Süzüp kenara ayırın.

Bir tavaya zeytinyağı koyun, orta ateşte ısıtın ve kıymayı ekleyerek rengi değişene kadar kavurun.

Doğranmış havuç ve patatesi tavaya ekleyin, 5 dakika daha kavurun.

Domates salçasını ekleyip iyice karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.

Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin, biraz su ilave edin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Makarnanın sosla iyice karışması için yaklaşık 2 dakika kavurun ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

500

Kalori

25g
Protein
60g
Karbonhidratlar
15g
Yağlar

💡 İpuçları

Domates salçası miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. Daha ekşi ve tatlı bir tat istiyorsanız salça miktarını artırabilirsiniz.Makarnayı hafif diri kalacak şekilde haşlayın ki kavurma esnasında çok yapışkan olmasın.Patates ve havuçları önceden haşlayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.