env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Limon Kapari Soslu Bahar Sebze Makarnası

Maliyet $12, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Makarna

    • 🍝 225 gram lik linguine makarnası
  • Sebzeler

    • 🧅 1 büyük kırmızı veya sarı soğan, doğranmış
    • 450 gram taze asparagus çubukları, 2.5 cm uzunluğunda kesilmiş
    • 1 orta boy sarı kabak veya kabak, boydan ikiye bölünmüş ve 6 mm kalınlığında dilimlenmiş
    • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye ve havuç
  • Baharatlar & Soslar

    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
    • 1/4 su bardağı Crosse & Blackwell® Kapari, süzülmüş
    • 🍋 3 yemek kaşığı Santa Cruz Organic® Saf Limon Suyu
    • 1/4 su bardağı ince doğranmış taze maydanoz
  • Yemeklik Yağlar & Tereyağı

    • 1/4 su bardağı Crisco® Pure Zeytinyağı
    • 🧈 1/4 su bardağı tereyağı
  • Un & Süt Ürünleri

    • 2 yemek kaşığı Pillsbury BEST® Tüm Amaçlı Un
    • 🧀 1 su bardağı ince rendelenmiş Parmesan peyniri
  • Et Suyu & Sarımsak

    • 1 (410 gram) kutu tavuk suyu
    • 1 1/2 çay kaşığı ince doğranmış taze sarımsak

ADIMLAR

1

Bol miktarda hafif tuzlu suyun kaynamasını sağlayın. Linguine'yi dişlerde hafif bir şekil kalana kadar kaynatarak pişirin, yaklaşık 11 dakika. Süzün ve ihtiyacınız olan zaman kadar sıcak tutun.

2

Zeytinyağını orta ateşte büyük bir tavada ısıtın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve soğanı ekleyin; soğan yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 7 dakika. Asparagus, kabak, dondurulmuş bezelye ve havuç, biber ve tuzu ekleyin; asparagus gevrek olana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.

3

Orta ateşte orta boy bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Un ve sarımsağı pürüzsüz bir şekilde karışana kadar karıştırın. Küçük bir ızgara yardımıyla tavuk suyunu yavaşça ekleyin. Kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak ısıyı yüksek seviyeye çıkarın. Isıyı düşük seviyeye düşürün ve 5 dakika boyunca kaynatın. Kapari ve limon suyunu ekleyin.

4

Sebze karışımını, sosu ve maydanozu pişmiş linguine'ye ekleyin; iyice karışana kadar karıştırın. Servis öncesi Parmesan peyniri ile süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

594

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 59g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Maksimum tat için taze maydanoz ve yüksek kaliteli Parmesan kullanın.Tamamen vejetaryen bir versiyon için tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirebilirsiniz.Yemeği daha doyurucu hale getirmek için yanına çörek ekmekli sarımsaklı ekmek servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.

vConsole