env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

İtalyan Hindi Sosisli Pasta Primavera

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Makarna

    • 1 (16 ons) paket haşlanmamış farfalle makarnası

  • Et

    • 1 pound sıcak İtalyan hindi sosisi, 1/2 inç dilimlere kesilmiş

  • Yağlar ve Yağlar

    • ½ su bardağı zeytinyağı, bölüştürülmüş

  • Sebzeler

    • 🧄 4 diş sarımsak, doğranmış
    • 🧅 ½ soğan, doğranmış
    • 2 küçük kabak, doğranmış
    • 2 küçük sarı kabak, doğranmış
    • 🍅 6 adet roma domatesi (erik), doğranmış
    • 1 yeşil biber, doğranmış
    • 20 yaprak taze fesleğen

  • Soslar ve Baharatlar

    • 2 çay kaşığı tavuk bouillon granülleri
    • ½ çay kaşığı kırmızı pul biber

  • Peynir

    • 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Farfalle'yi tencereye koyun ve 8 ila 10 dakika boyunca, al dente olana kadar pişirin; süzün.

2

Sosisi orta ateşte büyük bir tavada pişirin ve eşit şekilde kızarana kadar bekleyin; kenara koyun. Tavada 1/4 su bardağı yağ ısıtın. Sarımsağı ve soğanı ekleyip, yumuşayıncaya kadar pişirin.

3

Kabağı, kabakları, domatesleri, biberi ve fesleğeni karıştırın. Bouillonu karışımda çözün. Kırmızı biber ile tatlandırın. Kalan yağı ekleyin. 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

4

Makarnayı, sosisi ve peyniri tavaya karıştırın. Isınana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişmeye devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

477

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Maksimum aroma için taze fesleğen kullanın.Vejetaryen versiyon için hindi sosisini vejetaryen sosisle değiştirin.Daha zengin bir tat için fazladan Parmesan peyniri ekleyin.Artıkları buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.