env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sardalyeli Makarna

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Makarna

    • 🍝 225 gram kuru fettuccine makarnası
  • Yağ ve Sos

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 (3.75 ons) domates soslu sardalya kutusu
  • Sebzeler

    • 🧅 1 orta boy sarı soğan, doğranmış
    • 🧄 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • Meyveler

    • 🍋 1 orta boy limon, sıkılmış
  • Peynir ve Baharatlar

    • 🧀 1/4 su bardağı taze parmesan peyniri rendesi
    • 1 tutam kırmızı pul biber, veya tatlıza göre

ADIMLAR

1

Bir tencereyi hafif tuzlu su ile doldurun ve kaynamaya getirin. Fettuccine makarnasını neredeyse yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika boyunca kaynatarak pişirin.

2

Makarna pişerken, orta ateşte bir tavada yağı ısıtın. Soğanı ekleyin ve yaklaşık 3 dakika boyunca yumuşamaya başlayana kadar pişirin. Sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika boyunca kokusu çıkana kadar pişirin. Sardalye ve domates sosunu ekleyip karıştırın ve yaklaşık 3 dakika boyunca ısıtılmış olana kadar pişirin. Ateşi kısık seviyeye düşürün ve kaynamasını sürdürün.

3

Makarnayı süzün, sosun içine ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın, ateşi kapatın ve 3 dakika bekletin. Üzerine limon sıkmadan sonra dört servis tabağına bölün. Parmesan ve kırmızı pul biberle süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 47g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Fettuccine pişirirken, kapalı ateş üzerinde de yumuşamaya devam edeceği için fazla pişirmeyin.Çeşitlilik için sardalye yerine uskumru veya ton balığı kullanabilirsiniz.Daha iyi tat için taze parmesan kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.