env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

İstiridye Soslu Paprika Mantar Kavurma

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 kırmızı paprika
    • 1 sarı paprika
    • 🍄 1 paket istiridye mantarı
    • 🧅 2 adet yeşil soğan
  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1-2 yemek kaşığı istiridye sosu
    • 🌰 1 çay kaşığı susam tohumu

ADIMLAR

1

Tüm sebzeleri akan su altında yıkayın.

2

Yeşil soğanları parmak boyunda kesin.

3

Kırmızı ve sarı paprikaları parmak boyunda dilimleyin.

4

İstiridye mantarlarını hafifçe yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın.

5

Bir tavada orta ateşte zeytinyağını ısıtın ve önce paprikaları kavurun.

6

Tavaya istiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun.

7

1-2 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyip iyice karıştırın.

8

Yeşil soğanları ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar kavurun.

9

Üzerine susam tohumları serpin ve karıştırarak bitirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

120

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Mantarların sulu hale gelmesini önlemek için yüksek ateş kullanın.Farklı bir tat için yeşil soğan yerine pırasa da kullanabilirsiniz.Daha doyurucu bir yemek için şişmiş cam yongası ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.