env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Papa Oriold's Spaetzle

Maliyet $4.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $4.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 3 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı kabartma tozu
  • Islak Malzemeler

    • 💧 1 su bardağı soğuk su
    • 🥚 5 yumurta, çırpılmış

ADIMLAR

1

Un, su, yumurta, tuz ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın ve karışana kadar karıştırın.

2

Büyük bir tencerede suyu kaynatın.

3

Hamurdan bir kısmını spaetzle presine veya patates ezme makinesine yerleştirin.

4

Hamuru kaynar suya basın ve makarna yüzdüğünde pişene kadar yaklaşık 2 dakika boyunca karıştırarak pişirin.

5

Spaetzle'leri delikli bir kepçe ile çıkarın, su ile durulayın ve kalan hamur ile işlemi tekrarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

215

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Spaetzle presi alternatifi olarak patates ezme makinesi kullanmak mükemmel sonuç verir.Pişmiş spaetzle'leri yapışmalarını önlemek için soğuk su ile durulayın.Bu yemek, kalın çorbalar veya tavuk paprikash gibi soslu ana yemeklerle harika bir kombinasyon oluşturur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.