env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tava Üzerinde Kızartılmış Somon

Maliyet $18, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $18

MALZEMELER

  • Deniz Ürünleri

    • 🐟 4 (6 ons) somon fileto

  • Soslar ve Yağlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı kaper

  • Baharatlar

    • 🧂 ⅛ çay kaşığı tuz
    • ⅛ çay kaşığı çekilmiş siyah biber

  • Süsleme

    • 🍋 4 dilim limon

ADIMLAR

1

Büyük ağır bir tavayı orta ateşte 3 dakika boyunca ısıtın.

2

Somon filetolarını zeytinyağıyla kaplayın; deri kısmı aşağıda olacak şekilde tavada yerleştirin ve ateşi yüksek seviyeye çıkarın.

3

Kaper, tuz ve biber serpiştirin; bir tarafta 3 dakika pişirin.

4

Somon filetolarını çevirin; somon kolayca çatalla ayrışana kadar pişmeye devam edin, yaklaşık 5 dakika.

5

Somonu bireysel tabaklara aktarın ve limon dilimleriyle süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

371

Kalori

  • 34g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tavanın iyi önceden ısıtıldığından emin olun, böylece somon derisinde çıtır bir kızartma elde edersiniz.Tavayı kalabalık tutmayın, böylece eşit pişirme sağlanır.Daha iyi tat ve doku için taze somon filetoları kullanın.Ekstra tat için garnitürü taze maydanoz veya dereotu ekleyerek özelleştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.