Glutensiz Muzlu Ekmek
Maliyet $8, kaydet $7
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $8
Glutensiz Muzlu Ekmek
Maliyet $8, kaydet $7
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 🌾 2 su bardağı glütensiz tüm amaçlı fırın unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
Islak Malzemeler
- 🧈 ½ su bardağı tereyağı
- 🍬 ½ su bardağı turbinado şekeri
- 🥚 2 hafif çırpılmış yumurta
- 🍁 3 yemek kaşığı pekmez
- 🍌 6 adet ezilmiş olgun muz
ADIMLAR
Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın. Hafifçe yağlanmış bir 9x5 inçlik kare kalıbı hazırlayın.
Büyük bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Ayrı bir kapta, tereyağını ve şekeri birlikte çırpın. Yumurtaları, pekmezi ve ezilmiş muzları iyice karışana kadar ekleyin. Muz karışımını un karışımına ekleyin; hamur henüz nemli olduğu sürece karıştırın. Hamuru hazırladığınız kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 20 ila 30 dakika pişirin, ekmek kalıbının ortasına batırılan bir diş temizleme çubuğu temiz çıkana kadar pişirin. Eğer kek veya muffin kalıpları kullanıyorsanız, 15 dakika veya bir diş temizleme çubuğu ortadan temiz çıkana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
132
Kalori
- 1gProtein
- 19gKarbonhidratlar
- 7gYağlar
💡 İpuçları
Vegan versiyon için, tereyağını hindistan cevizi yağı ile veya vegan tereyağı ile değiştirin ve yumurtaları su ile karıştırılmış keten tohumu ile değiştirin.Turbinado şekeri yerine hindistan cevizi şekeri veya bal kullanabilirsiniz.Muzlu ekmeği taze tutmak için hava almayan bir kapta saklayın, bu şekilde 5 gün dayanır.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.