env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

İstiridye Mantarlı Makarna

Maliyet $12, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Makarna

    • 1 (16 ons) paket linguine makarna

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 ½ su bardağı tereyağı
    • ⅔ su bardağı heavy whipping cream (ağır krema)
    • 🧀 ¼ su bardağı Parmesan peyniri

  • Mantar

    • 1 pound istiridye mantarı, doğranmış

  • Bitkiler ve Baharatlar

    • ⅓ su bardağı ince doğranmış taze maydanoz
    • 🧂 Tuz ve karabiber tatlısına göre

  • Sebzeler

    • 4 yeşil soğan, doğranmış

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın. Linguine makarnayı haşlanana kadar ve ısırıldığında hafif sert kalacak şekilde kaynatın, yaklaşık 11 dakika. Süzün ve bir servis kabına aktarın.

2

Büyük bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Mantarları ekleyin; yumuşayıp hafifçe kahverengileşene kadar pişirin ve karıştırın, yaklaşık 5 dakika. Maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin; lezzetler birleşene kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika. Ağır kremayı ekleyin. Hafif kaynama noktasına getirin; sos hafifçe koyulaşana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.

3

Servis kabındaki makarna üzerine sosu dökün; karıştırarak birleştirin. Yeşil soğan ve Parmesan peynirini ekleyin; karıştırarak birleştirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

819

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 92g
    Karbonhidratlar
  • 42g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi lezzet için yeni rendelenmiş Parmesan peyniri kullanın.Hafif bir seçenek için heavy cream yerine yarım yağlı süt kullanılabilir.Bu yemeği bir bardak beyaz şarap veya gazlı su ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.