Fırında Teriyaki Tavuk
Maliyet $12, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
Fırında Teriyaki Tavuk
Maliyet $12, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Sıvı ve Baharat
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı su
- 🧂 1 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
- 🍚 ½ su bardağı beyaz şeker
- ¼ su bardağı mirin (Japon tatlı şarabı)
- 4 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
- ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber
Protein
- 🍗 4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarımı
ADIMLAR
Fırını 400 F dereceye (200 C derece) önceden ısıtın.
Mısır nişastası ve suyu küçük bir kasede çözünene kadar çırpın; bir kenara koyun. Soya sosu, şeker, mirin, zencefil, sarımsak ve kırmızı pul biberi orta ateşte bir sos tenceresinde karıştırın, karışım kaynamaya başlayana kadar pişirin.
Mısır nişastası karışımını yavaşça çırparak ekleyin. Kaynatın; ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve sık sık karıştırarak koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Tavukları kağıt havlu ile kurulayın; bir fırın kabına yerleştirin. Sosu tavukların üzerine dökün, tüm taraflarını kaplayın.
Tavukları ön ısıtılmış fırında, artık pembe renk kalmayıp suyu temiz akmaya başlayana kadar 25 ila 30 dakika pişirin. Ortası ölçülen sıcaklık en az 165 F derece (75 C derece) olmalıdır.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
315
Kalori
- 28gProtein
- 40gKarbonhidratlar
- 3gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra tat için tavuğu fırına koymadan önce sos içinde 1-2 saat bekletin.Tam öğün için buharda pişmiş pilav ve sebzelerle servis edin.Doğal tatlandırıcı olarak şekeri bal ile değiştirebilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.