
Mayonezsiz Orzo ve Brokoli Salatası
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
Mayonezsiz Orzo ve Brokoli Salatası
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Makarna
- 1 ½ su bardağı ham orzo makarnası
Sebzeler
- 1 demet taze brokoli, çiçeklerine ayrılmış
Yağlar ve Fındık Taneleri
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı kozalak fındığı
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- ½ çay kaşığı ezilmiş pul biber
- Tuz ve karabiber tatlıya göre
Peynirler
- ¾ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- ½ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 3 ½ ons kırılmış feta peyniri
Bitkiler
- ¼ su bardağı ince doğranmış taze fesleğen
ADIMLAR
Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Orzo ekleyin ve 8 dakika pişirin. Brokoli çiçeklerini tencereye ekleyin ve yumuşayıncaya kadar 2 dakika daha pişirin. Süzüp büyük bir kaba aktarın.
Zeytinyağını orta-düşük ateşte tavada ısıtın. Kozalak fındığını ekleyin ve kızarana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Pul biber ekleyin; kokusu çıkıncaya kadar yaklaşık 30 saniye pişirip karıştırın. Isıdan alın ve orzo üzerine dökün.
Orzo'yu yağlı karışım ile güzelce karıştırın. Zeytin, parmesan peyniri, fesleğen ve feta peynirini ekleyin. Tekrar karıştırın ve tuz ve karabiber ile tatlandırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
397
Kalori
- 14gProtein
- 43gKarbonhidratlar
- 19gYağlar
💡 İpuçları
Tercihinize göre sıcak veya soğuk servis edin.Tam bir öğün için ızgara etlerle birlikte servis edin.Artanları hava almayan bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.Kozalak fındıklarını önceden kavurun, daha yoğun lezzet için.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.