env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mayonezsiz Orzo ve Brokoli Salatası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Makarna

    • 1 ½ su bardağı ham orzo makarnası
  • Sebzeler

    • 1 demet taze brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • Yağlar ve Fındık Taneleri

    • ¼ su bardağı zeytinyağı
    • 3 yemek kaşığı kozalak fındığı
  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • ½ çay kaşığı ezilmiş pul biber
    • Tuz ve karabiber tatlıya göre
  • Peynirler

    • ¾ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
    • ½ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
    • 3 ½ ons kırılmış feta peyniri
  • Bitkiler

    • ¼ su bardağı ince doğranmış taze fesleğen

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Orzo ekleyin ve 8 dakika pişirin. Brokoli çiçeklerini tencereye ekleyin ve yumuşayıncaya kadar 2 dakika daha pişirin. Süzüp büyük bir kaba aktarın.

2

Zeytinyağını orta-düşük ateşte tavada ısıtın. Kozalak fındığını ekleyin ve kızarana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Pul biber ekleyin; kokusu çıkıncaya kadar yaklaşık 30 saniye pişirip karıştırın. Isıdan alın ve orzo üzerine dökün.

3

Orzo'yu yağlı karışım ile güzelce karıştırın. Zeytin, parmesan peyniri, fesleğen ve feta peynirini ekleyin. Tekrar karıştırın ve tuz ve karabiber ile tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

397

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tercihinize göre sıcak veya soğuk servis edin.Tam bir öğün için ızgara etlerle birlikte servis edin.Artanları hava almayan bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.Kozalak fındıklarını önceden kavurun, daha yoğun lezzet için.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.