env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Portakallı Çikolatalı Kurabiye

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı un
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • ¾ su bardağı tuzsuz tereyağı
    • 1 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • ½ su bardağı beyaz şeker
    • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🥚 2 adet büyük yumurta

  • Ek Malzemeler

    • 🍫 1 ½ su bardağı yarı tatlı çikolata parçacıkları
    • 1 ½ su bardağı doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Kurabiye kalıplarını yağlayın.

2

Orta boy bir kaba un, kabartma tozu ve tuzu eleyin ve kenara koyun.

3

Büyük bir kapta tereyağını, kahverengi şekeri, beyaz şekeri, portakal kabuğu rendesini ve vanilya özütünü hafif ve kabarık olana kadar çırpın.

4

Yumurtaları tek tek ekleyin, her ekledikten sonra iyi bir şekilde çırpın. Un karışımını ekleyip birleşene kadar karıştırın. Çikolata parçacıkları ve cevizleri iyice karışana kadar katın.

5

Hamuru yaklaşık 2 santimetre arayla kurabiye kalıplarına yerleştirin. Hafifçe düzleştirin.

6

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeleri kısa süre soğumaya bırakın veya tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

244

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha keskin bir lezzet için bir çay kaşığı daha fazla portakal kabuğu rendesi ekleyin.Cevizi bademle değiştirerek farklı bir lezzet deneyin.Kurabiyeleri oda sıcaklığında hava almayan bir kapta saklayarak bir hafta kadar taze kalmasını sağlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.