Soğan Kızartmaları
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $8
Soğan Kızartmaları
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Dipping Sauce Ingredients
- 🥚 1/2 su bardağı mayonez
- 🍅 3 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı turşu sosu
- 1,5 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
Onion Patties Ingredients
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sarı mısır unu
- 1 yemek kaşığı granül şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 🧂 1 çay kaşığı kosher tuzu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 🧅 2 su bardağı tatlı soğan
- 🥛 1 su bardağı tam yağlı yoğurt sütü
ADIMLAR
Tüm malzemeleri bir araya getirin.
Daldırma Sosunu Hazırlayın: Küçük bir kasede mayonez, ketçap, turşu sosu, Worcestershire, sarımsak tozu ve kırmızı pul biberi karıştırın. Kullanana kadar üzerini örtüp buzdolabında bekletin.
Soğan Kızartmalarını Hazırlayın: Derin bir tavada 1/2 inç derinliğinde sıvı yağı orta yüksek ateşte ısıtın.
Yağ ısındığı sırada un, mısır unu, şeker, kabartma tozu, tuz, sarımsak tozu ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırın.
Soğan ve yoğurt sütünü ekleyip karıştırın.
Kızartmaları kızartın: Malzemeyi yaklaşık 1/4 kap ölçüsünde sıcak yağda küçük gruplar halinde kepçeleyip düzleştirin. Her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın, toplamda yaklaşık 3 dakika. Kağıt havlu üzerine yerleştirilmiş tel süzgeç üzerine alın ve hemen tuzlayın.
Sıcak servis edin ve Daldırma Sosu ile birlikte sunun.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
360
Kalori
- 5gProtein
- 31gKarbonhidratlar
- 25gYağlar
💡 İpuçları
Yağın doğru kızartma sıcaklığına ulaştığını kontrol etmek için termometre kullanın (350°F ila 375°F).Soğan kızartmalarını hemen servis ederek çıtırlıklarını koruyun.Artan daldırma sosunu üç gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.