env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tek Tav Bir Tavuk Pomodoro

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Protein

    • 🐓 450 gram kemiksiz tavuk göğsü

  • Baharatlar & Tatlandırıcılar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı granül sarımsak
    • 1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı

  • Yağlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Sebzeler & Otlar

    • 4 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen

  • Konserve Ürünler

    • 1 (28 ons) ezilmiş domates kutusu

  • Çeşitli

    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı beyaz şeker
    • 1/2 çay kaşığı kırılmış kırmızı pul biber

  • Sıvılar

    • 1 3/4 su bardağı tavuk suyu
    • 1/4 su bardağı pinot grigio şarabı

  • Tahıllar

    • 450 gram makarna

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın. Orta ateşte derin bir dökme demir tava ısıtın.

2

Tavuk göğüslerini tuz, sarımsak granülleri ve İtalyan baharat karışımı ile tatlandırın.

3

Tavaya 2 çay kaşığı zeytinyağı dökün. Sıcak olduğunda tavukları ekleyin. Her tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık her 4 dakikada bir çevirerek pişirin. Tavuğu tavaya bir tarafa alın.

4

Kalan zeytinyağını tavaya dökün. Kuşbaşı doğranmış soğanı ekleyin; yaklaşık 3 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin. Sarımsağı ekleyin, yaklaşık 1 dakika boyunca kokusu çıkana kadar karıştırın.

5

Ezilmiş domatesleri, tuzu, şekeri, kırmızı pul biberi ve fesleğeni ekleyin. Tavuk suyunu ve şarabı dökün. Karıştırarak birleştirin.

6

Makarnayı tavaya ekleyin. Tavuk parçalarını makarnanın üzerine yerleştirin. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün. Kapağı kapatın ve makarna hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Tat kontrolü yapın ve mevsime uygun şekilde ayarlayın; hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

356

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 38g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir lezzet için yüksek kaliteli ezilmiş domates kullanın.Makarnayı fazla pişirmeyin, dokusunu korumak için.Taze fesleğen yemeğin aromasını artırabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.