Eski Tarz Kayısılı Kek
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 110 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
Eski Tarz Kayısılı Kek
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 110 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Kek Tabanı
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 🥚 3 yumurta
- 🧂 1.5 su bardağı beyaz şeker
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı çekilmiş yenibahar
- 1 çay kaşığı çekilmiş tarçın
- 1 çay kaşığı çekilmiş müsnat
- 🥛 1 su bardağı yoğurtlu süt (buttermilk)
- 1.25 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı çekirdeksiz ve doğranmış kayısı
- 1.5 su bardağı doğranmış ceviz
Üst Malzeme
- 3/4 su bardağı tereyağı
- 🥛 3/4 su bardağı yoğurtlu süt (buttermilk)
- 1.5 çay kaşığı koyu mısır şurubu
- 🧂 1.5 su bardağı beyaz şeker
- 2 çay kaşığı vanilya özü
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bundt veya tüp kalıbını yağlayın ve unlayın.
Orta boy bir kapta, un, kabartma tozu, tuz, yenibahar, tarçın ve müsnatı karıştırın. Kenara koyun.
Büyük bir kapta, orta hızda 2 dakika boyunca yağı, yumurtaları ve şekeri çırpın.
Un karışımını ve yoğurtlu sütü sıra ile ekleyin, kuru malzemelerle başlayıp bitirin. Her eklemeden sonra iyi çırpın. Kayısıları, cevizleri ve vanilyayı karıştırın.
Hamuru yağlanmış ve unlanmış kalıba dökün. 1 saat veya diş tahta temiz çıkana kadar pişirin.
Sıcak kekte büyük delikler açın ve üst malzemeyi yavaşça dökerek emmesini sağlayın.
Üst malzeme için: Tereyağını, yoğurtlu sütü, mısır şurubunu ve şekeri orta ateşte şeker ve tereyağı eriyene kadar ısıtın. Ocağı kapatın ve vanilyayı karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
702
Kalori
- 7gProtein
- 80gKarbonhidratlar
- 42gYağlar
💡 İpuçları
Daha iyi tekstür dağılımı için kayısıları ince doğrayın.Kek pişerken zaman kazanmak için üst malzemeyi hazırlayın.Maksimum tat ve nem için üst malzemenin tamamen keke emilmesini sağlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.