env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Yulaf Ezmesi Whoopie Pies

Maliyet $10, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 18 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kurabiyeler

    • 2 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 🧈 ¾ bardak tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 2 ½ su bardağı tüm amaçlı un
    • 🧂 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 💧 3 yemek kaşığı kaynar su
    • 2 su bardağı hızlı pişirme yulaf ezmesi

  • Dolgu

    • 2 su bardağı pudra şekeri
    • 🥚 1 büyük yumurta akı, çırpılmış
    • 🥛 2 yemek kaşığı süt
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • ¾ bardak sıvı yağ

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. İki kek kalıbını hafifçe yağlayın.

2

Büyük bir kasede elektrikli mikserle kahverengi şekeri ve tereyağını açık ve kabarık olana kadar çırpalım. Yumurtaları ekleyip iyice karıştıralım.

3

Farklı bir kapta unu, tarçını, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştıralım. Un karışımını iki aşamada, kaynar su ile değiştirerek sıvı malzemelere ekleyelim ve her eklemeden sonra hamuru iyice karıştıralım. Yulaf ezmesini karıştıralım.

4

Hazırlanan kek kalıplarına hamurdan kaşık dolusu parçalar yaklaşık 2 inç arayla yerleştirin.

5

Önceden ısıtılmış fırında 10 ila 12 dakika pişirin, yarısında raf değiştirin. Fırından çıkarın ve soğumaları için tel raflara aktarın.

6

Kurabiyeler soğurken dolguyu hazırlayalım: 1 su bardağı pudra şekeri, yumurta akı, süt ve vanilyayı birleştirin. Sıvı yağı ve kalan 1 su bardağı pudra şekeri hafif ve kremsi olana kadar çırpın.

7

Soğumuş kurabiyelerin yarısına dolguyu sürün ve geri kalan kurabiyelerle sandviç yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

396

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 57g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Dolgu eklenmeden önce kurabiyelerin tamamen soğumasını sağlayın erimesini önlemek için.Daha temiz bir dolgu görünümü için bir şerbet torbası kullanın.Taze kalması için havası alınamaz bir kapta saklayın birkaç gün boyunca.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.