env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Büyükannemin Guacamole Tarifi

Maliyet $6, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 taze chile de arbol biberi, veya tatlığınıza göre
    • 🥑 3 orta boy avokado - soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve ezilmiş
    • 🧅 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
    • 🍅 ¼ su bardağı doğranmış roma domatesi
    • 🍅 1 (14.5 ons) kutu bütün soyulmuş domates
    • 1½ su bardağı doğranmış taze kişniş
    • 🧄 2 tutam sarımsak tozu, veya tatlığınıza göre
    • 🧂 Tatlığınıza göre tuz
    • 🍋 1 limonun suyu

ADIMLAR

1

Fırını 300°F (150°C) dereceye ısıtın. Biberleri bir fırın tepsisine dizin.

2

Biberleri ön ısıtılmış fırında yaklaşık 7 dakika boyunca kahverengileşene kadar kızartın. Saplarını çıkarın.

3

Avokado, soğan ve roma domateslerini bir kasede karıştırın.

4

Konserve domatesleri, kişnişi, kızartılmış biberleri, sarımsak tozunu ve tuzu blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın. Elde edilen domates karışımının yaklaşık yarısını avokado karışımına dökün. Kalan domates karışımını başka bir kullanım için veya sos olarak ayırın.

5

Limon suyunu avokado karışımına sıkın ve hafifçe karıştırarak eşit şekilde birleştirin. Guacamole'yi daha küçük bir servis kabına aktarın; esmerleşmeyi önlemek için ayrılan avokado çekirdeğini ortaya yerleştirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

186

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Guacamole'nin içine bir avokado çekirdeği yerleştirerek esmerleşmesini önleyebilirsiniz.Parti dostu bir yemek için tortilla cipsi veya sebze çubuklarıyla servis yapın.En iyi tat için taze kişniş kullanın.Acı bir tad vermemesi için biberleri dikkatlice kızartın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.