env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mantarlı Biftek Fajitas

Maliyet $12.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 340 gram sığır biftek veya diğer kemiksiz biftek
    • 3 su bardağı dilimlenmiş kremini mantarları
    • 1 yemek kaşığı tuzsuz fiesta limon baharatı
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 su bardağı yeşil biber dilimleri
    • 1 orta boy kırmızı biber
    • 1 orta boy sarı biber
    • 8 tam buğdaylı tortilla
    • 🍅 1 orta boy domates
    • 2 su bardağı parçalanmış buz gibi marul
    • 4 yemek kaşığı yağsız krema

ADIMLAR

1

Bifteği liflerine karşı 1/4 inçlik şeritlere doğrayın. Bir orta boy kaseye 1/2 yemek kaşığı fiesta limon baharatıyla birlikte koyun; karıştırın.

2

Mantarları, biberleri ve soğanı kalan fiesta limon baharatıyla büyük bir kapta birleştirin; karıştırın.

3

Büyük yapışmaz bir tavada yağı ısıtın. Biftek şeritlerini ekleyin; yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin. Tavadan alın.

4

Kaplanmış sebzeleri tavaya koyun ve sebzeler hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 5 ila 8 dakika kızartın.

5

Bifteği tekrar tavaya ekleyin ve karışımı 1 ila 2 dakika daha kızartın.

6

Fajitaları hazırlayarak, biftek-sebze karışımını her bir tortillaya eşit şekilde bölün, kalan malzemelerle süsleyip rulo şeklinde sarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

430

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 46g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pişirme süresini azaltmak için sirloin gibi yumuşak bir biftek kullanın.Daha fazla lif için normal tortillalar yerine tam buğdaylı tortilla kullanın.Besin yoğunluğunu artırmak için kabak veya soğan gibi ekstra sebzeler ekleyin.Ekstra bir lezzet için yanında salsa sosu servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.