env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mantarlı Raviyoli

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Tereyağı

    • 🧈 6 yemek kaşığı tereyağı, bölümlenmiş

  • Sebzeler

    • 🍄 1 (8 ons) paket taze mantar, ince doğranmış
    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
    • 🌱 3 adet soğan, doğranmış

  • Baharatlar

    • 1 çay kaşığı taze adaçayı, tatlılık için
    • ¼ çay kaşığı taze dereotu, tatlılık için
    • ¼ çay kaşığı taze kekik, tatlılık için
    • ¼ çay kaşığı taze maydanoz, tatlılık için

  • Et Su

    • 1 ½ su bardağı sebze suyu

  • Wonton Kabukları

    • 20 adet (3.5 inç kare) wonton kabuğu

ADIMLAR

1

Orta ateşte bir sos tavasında 2 yemek kaşığı tereyağını ısıtın. Mantarları, sebze suyunu, sarımsağı, soğanı, adaçayı, dereotunu, kekiği ve maydanozu ekleyin. Yaklaşık 10 dakika boyunca azalana kadar pişirin. Mantarların sıvısını bir kaşıkla ayırın ve daha sonra sos için saklayın.

2

Bir wonton üzerine küçük miktarda mantar dolgusu koyun. Başka bir wonton alıp kenarlarını bir çatal kullanarak kapatın. Kalan kabuklar ve dolgu ile tekrarlayın.

3

Kalan tereyağını orta-yüksek ateşte bir tavada eritin. Raviyoli ekleyip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin. Üzerine ayrılan sosu dökün ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

600

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 57g
    Karbonhidratlar
  • 37g
    Yağlar

💡 İpuçları

Wonton kenarlarının düzgün şekilde yapışması için ıslatıldığından emin olun.Taze baharatlar yemeğin lezzetini büyük ölçüde artırır; mümkünse kurutulmuş ikame edicilerden kaçının.En iyi dokunuş ve lezzet için hemen servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.