Mantarlı Arpa Çorbası
Maliyet $12.5, kaydet $15.5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12.5
Mantarlı Arpa Çorbası
Maliyet $12.5, kaydet $15.5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12.5
MALZEMELER
Sebzeler
- 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
- 1 su bardağı doğranmış kırmızı biber
- 🧄 4 diş sarımsak, doğranmış
- 2 su bardağı karışık yeşillik (ıspanak, pancar yaprağı ve isviçre çardak gibi)
- 🌽 ½ (12 ons) paket dondurulmuş mısır
- 🥕 1 su bardağı soyulmuş, ince dilimlenmiş havuç
- 🍄 1 su bardağı ince dilimlenmiş kremini mantarı
Tahıllar
- 1 su bardağı inci arpa
Baharatlar ve Yağlar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sıvılar
- 1 (32 sıvı ons) kutu tavuk suyu
ADIMLAR
Büyük bir sos tenceresinde orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Soğan, biber ve sarımsağı sıcak yağda yumuşayana kadar pişirin.
Soğan karışımı üzerine tavuk suyunu dökün; kaynatın ve ateşi orta düşük seviyeye düşürün.
Kaynayan suya karışık yeşillikleri, mısırı, arpayı, mantarları ve havucu karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
277
Kalori
- 7gProtein
- 57gKarbonhidratlar
- 4gYağlar
💡 İpuçları
Bu çorba esnektir; çeşitlilik için inci arpayı quinoa veya farro ile değiştirebilirsiniz.Vegan versiyon için tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın.Kalanları en fazla 2 ay boyunca dondurun, kolay yemek hazırlığı için.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.