env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mouse'un Makarna ve Peyniri

Maliyet $8, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍝 1 ½ su bardağı ham dirsek makarna
    • 🧈 ¼ fincan tereyağı
    • 2 yemek kaşığı tüm amaçlı un
    • 1 çay kaşığı hardal tozu
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 🥛 2 fincan süt
    • 🧀 8 ons Amerikan peyniri, küp doğranmış
    • 🧀 8 ons işlenmiş peynir ürünü (ör. Velveeta), küp doğranmış
    • ¼ fincan lezzetli kuru ekmek ilave

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (205°C) dereceye önceden ısıtın. 1,5 litrelik bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın.

2

Hafif tuzlu su ekleyerek bir sos tenceresini kaynatın. Makarnayı ekleyin ve neredeyse pişene kadar yaklaşık 6 dakika boyunca pişirin. Süzün.

3

Ayrı bir sos tenceresinde orta ateşte tereyağını eritin. Pürüzsüz olana kadar unu, hardal tozunu ve biberi karıştırın. Kısık ateşte yavaşça sütü karıştırarak katın, topakları yok edin.

4

Sos tenceresine Amerikan ve işlenmiş peynirleri ekleyin, sos koyulaşıp pürüzsüzleşene kadar sürekli karıştırın.

5

Süzülmüş makarnayı peynir sosu ile birleştirin, ardından karışımı hazırlanan fırın kabına aktarın.

6

Üstüne ekmek ilavesini serpin. Kabı kaplayın ve sos koyulaşıp köpürünceye kadar 20 ila 25 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

463

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 34g
    Karbonhidratlar
  • 26g
    Yağlar

💡 İpuçları

Üst tabaka için daha çıtır bir sonuç istiyorsanız, pişirme süresinin son 5 dakikasında kapağı çıkarın.Daha pürüzsüz bir sos için taze rendelenmiş peynir kullanın.Daha keskin bir tat tercih ediyorsanız, biraz Amerikan peynirini kaşarla değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.