MALZEMELER

• Çorba Temeli

  • 6 su bardağı sığır suyu
  • 1 su bardağı kuru mercimek

• Aromalar

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı, veya tatlığınıza göre
  • 🧅 1 adet soğan, doğranmış
  • 1 adet tarçın çubuğu
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil kökü
  • 1 çay kaşığı toz halde turmeric (zerdeçal)
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

• Doldurma Malzemeleri

  • 1 (15 ons) konserve nohut, süzülmüş
  • 1 (15 ons) konserve kırmızı barbunya fasulyesi, yıkanmış ve süzülmüş
  • 🍅 1 (14 ons) konserve doğranmış domates
  • 1 su bardağı pişmiş quinoa (İsteğe bağlı)

• Baharatlar & Bitirme

  • 1 demet düz yapraklı maydanoz yaprakları ve ince sapları, doğranmış
  • 1 demet kişniş yaprakları ve ince sapları, doğranmış
  • 🍋 1 limon, veya tatlığınıza göre, sıkılmış