env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Anne Tarifi Kajun Hush Puppies

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 6 bardak çok amaçlı un
    • 3 bardak mısır unu
    • 1 bardak beyaz şeker
    • 🧀 1 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 1/4 bardak kabartma tozu

  • Islak Malzemeler

    • 14 ons krem tarzı mısır (konserveli)
    • 14 ons bütün taneli mısır (konserveli)
    • 🥚 5 büyük yumurta
    • 1 bardak doğranmış pimento biberleri

  • Kızartmak için

    • 2 litre bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Büyük bir kapta un, mısır unu, şeker, Parmesan peyniri, kabartma tozu, tuz ve siyah biberi birlikte çırpalım.

2

Soğanları, biberleri, krem tarzı mısırı, bütün taneli mısırı, yumurtaları ve pimentoları karışana kadar karıştıralım.

3

Bu arada, derin kızartma makinesinde veya büyük bir tavada yağı 375°F (190°C) 'ye kadar ısıtalım.

4

Dikkatlice yemek kaşığı büyüklüğündeki hamur toplarını, sıcak yağa 6 ila 8'lik gruplar halinde bırakalım.

5

Hush puppies altın kahverengi olana kadar kızartalım, yaklaşık 5 dakika.

6

Hush puppies'i süzgeçle yağdan çıkartıp kağıt havlu serili tabağa aktaralım. Kalan hamurla işlemi tekrarlayalım.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

348

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 57g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yağın sıcaklığını 375°F'de tutmak için termometre kullanın; böylece çıtır sonuçlar elde edersiniz.En iyi doku ve tat için hemen servis yapın.Tatlı bir batırma seçeneği için tartar sosu ile servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.