Fırını 325 derece F (165 derece C) sıcaklığında ön ısıtın.

Büyük bir kasede elektrikli mikser yardımıyla tereyağını, beyaz şekeri ve esmer şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, ardından vanilyayı karıştırın.

Ayrı bir kapta yulaf ezmesi, buğday çimleri, un, kabartma tozu, kabartma soda ve tuzu birlikte çırpın; ardından bu karışımı tereyağı karışımına ekleyin. Ceviz, hindistan cevizi ve hurmayı karıştırın.

Yağlanmamış kek levhalarının üzerine yuvarlak kaşık dolgusu alınmış hamur parçaları bırakın.

Ön ısıtılmış fırında kenarları sertleşene ve hafifçe kahverengileşe kadar yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin.