env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Melaslı Muzlu Ekmek

Maliyet $6, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 ½ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🍌 2 su bardağı ezilmiş muz
    • 1 su bardağı melas
    • 🥚 1 büyük yumurta

  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı tam buğday unu
    • ¾ su bardağı tüm amaçlı un
    • ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı rendelenmiş müskat

  • İsteğe Bağlı Malzemeler

    • 🌰 ½ su bardağı doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın. Hafifçe yağlanmış 9x5 inçlik bir ekmek kalıbı hazırlayın.

2

Büyük bir kasede tereyağını krema haline getirin. İçine muzu, melası ve yumurtayı katıp karıştırın. Her iki unu, kabartma tozunu, tuzu ve müskatı ekleyip iyice karıştırın. Cevizleri de ekleyip güzelce karıştırın. Hamuru hazırladığınız kaba dökün.

3

Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 55 ila 65 dakika boyunca, ekmeğin ortasına batırılan bir çubuk temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

299

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 51g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekmek dilimlemek için tamamen soğumaya bırakın.Arttırılmış tatlılık için olgun muz kullanın.Cevizi farklı bir tat profili için çikolata çipleri ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.