env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mini Limonlu Tartlar

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Dolgu

    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 🍋 ⅓ su bardağı taze sıkılmış limon suyu
    • 🥚 3 büyük yumurta
    • 3 yemek kaşığı un
    • 🍋 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

  • Kabuk

    • 2 su bardağı un
    • 🧈 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
    • ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 ½ çay kaşığı kosher tuz

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklıkta ön ısıtın.

2

Büyük bir karıştırma kabında şekeri, limon suyunu, yumurtaları, unu ve limon kabuğunu birleştirin ve iyice karışana kadar çırpın. Bir kenara koyun.

3

Unu, tereyağını, şekeri ve tuzu bir food processorün kabına koyun; hamur bir top halinde birleşmeye başlayana kadar birkaç kez darbelendirin.

4

Hamuru 6 eşit parçaya ayırın: her bir hamur parçasını yapışmaz 6 kapaklı mini tart kalıbının tabanına ve kenarlarına basın.

5

Her bir kabuğa limon dolgusu doldurun.

6

Mini tartları önceden ısıtılmış fırında doldurma set oluncaya ve kabuklar hafifçe kızarana kadar pişirin, 25 ila 30 dakika. Mini tartlar oda sıcaklığına gelene kadar bir tel ızgarada soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

670

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 86g
    Karbonhidratlar
  • 34g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eşit bir kabuk elde etmek için, hamuru mini tart kalıplarına eşit şekilde bastırmak için bir tart sıkıştırıcı veya bir kaşığın arkasını kullanın.Hamur işlenmeyecek kadar yumuşak olursa, hafifçe soğutun.Dolgu kısmına ekstra bir tat katmanı için bir tutam vanilya özütü ekleyin.Üstüne süslemek için bir kaşık çiğ köpüklü krema veya taze nane yaprağı ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.