env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Minestrone Sebze Çorbası

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 1 adet soğan, doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince doğranmış
    • 2 su bardağı taze doğranmış ıspanak
    • 2 adet kabak, doğranmış
    • 🥕 2 adet havuç, doğranmış
    • 2 sap kereviz, doğranmış
  • Konserve Mallar

    • 1 (32 ounce) tavuk suyu kartonu
    • 4 su bardağı domates suyu
    • 1 (28 ounce) kutu doğranmış domatesler, süzülmemiş
    • 1 (15.5 ounce) kutu cannellini fasulyesi, süzülmüş ve yıkanmış
  • Baharatlar ve Yağ

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
    • ¼ çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
  • Tahıllar

    • 2 su bardağı rotini makarna

ADIMLAR

1

Büyük bir çorba tenceresinde orta ateşte zeytinyağını ısıtın; soğan ve sarımsağı sıcak yağda yumuşayana kadar yaklaşık 2 ila 5 dakika pişirin ve karıştırın.

2

Tavuk suyu, domates suyu, doğranmış domatesler ve onların suyu, ıspanak, kabak, havuç, kereviz, cannellini fasulyesi, İtalyan baharat karışımı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Çorbanın kaynamasını sağlayın, ardından ateşi düşük seviyeye alın ve tencereyi kapatın. Çorabayı 45 dakika boyunca kaynatın.

3

Çorbanın tekrar tam olarak kaynamasını sağlayın ve rotini makarnayı ekleyip karıştırın. Ateşi düşük seviyeye alın ve makarna yumuşayana kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika daha kaynatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

174

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu çorba, öğün hazırlığı için mükemmeldir ve buzdolabında en fazla 5 gün saklanabilir.Kişisel tercih veya mevcut malzemelere göre sebze ekleyebilir veya değiştirebilirsiniz.Vegan bir seçenek için tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirin.Tam bir öğün için yanında bir dilim kabuklu ekmek servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.