env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Hafif Karidesli İpek Tofu Yumurta Çorbası

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 paket ipek tofu
    • 🦐 10-12 karides
    • 🥚 1 yumurta
    • 🧅 1-2 avuç doğranmış yeşil soğan
    • 1 parça kombu (5cm x 5cm)
    • 🧂 1-1.5 yemek kaşığı soya sosu

ADIMLAR

1

Kombu suyunu hazırlamak için bir tencereye su ve kombu ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı düşük seviyeye düşürün ve 15 dakika boyunca pişirin.

2

Bir kaşık yardımıyla ipek tofu'yu parçalar halinde tencereye alın.

3

Karidesleri ve 1-1.5 yemek kaşığı soya sosunu tencereye ekleyin.

4

Yaklaşık 5 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatın. Yükselen köpüğü alın.

5

Ateşi kısın ve çırpılmış yumurtayı tencereye dairesel hareketlerle dökün. Yumurtanın dibine yapışmasını önlemek için hafifçe bir kez karıştırın.

6

Üzerine doğranmış yeşil soğan ve bir tutam karabiber serpin. Tat kontrolü yapın ve gerekirse tuzu ilave ederek lezzeti dengeleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için taze karides kullanın.Kombu mevcut değilse tavuk veya sebze suyu ile değiştirilebilir.Bu çorba hafif ve kilo vermeye uygun bir öğün için mükemmeldir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.