Meksika Quinoa
Maliyet $10, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
Meksika Quinoa
Maliyet $10, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Yağ ve baharat
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket gluten-free taco baharat karışımı
Sebzeler
- 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
- 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 adet jalapeño biber, çekirdekleri alınmış ve doğranmış (İsteğe bağlı)
- ¼ su bardağı taze kişniş, doğranmış
Tahıllar
- 1 su bardağı quinoa, yıkanmış
Konserve ürünler
- 🍅 1 adet (10 ons) dilimlenmiş domates ve yeşil biber konserve (ör. RO*TEL® marka)
Sıvılar
- 🍗 2 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
ADIMLAR
Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın; quinoa ve soğanı sıcak yağda 5 dakika boyunca soğan şeffaf olana kadar pişirin ve karıştırın. Quinoa karışımına sarımsak ve jalapeño biber ekleyin ve sarımsak kokusu çıkıp hafifçe yumuşayana kadar 1 veya 2 dakika daha pişirin.
Quinoa karışımına süzülmemiş domates ve yeşil biber konserve, taco baharat karışımı ve tavuk suyunu ekleyin. Kaynayana getirin, ateşini orta-düşük seviyeye düşürün ve sıvı emilene kadar 15 ila 20 dakika boyunca kaynatın. Kişnişi karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
244
Kalori
- 8gProtein
- 38gKarbonhidratlar
- 6gYağlar
💡 İpuçları
Bu tarifi vegan yapmak için tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirin.Zaman kazanmak için önceden doğranmış sebzeler kullanın.Daha fazla baharat için fazladan jalapeño veya acı sos ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.